Verduno, Basadone - 2021, Pelaverga Piccolo

I francesi lo chiamano "coup de coer". E come si fa a non innamorarsi di un'azienda tutta al femminile che riscopre un antico vigneto (pelaverga) e lo fa diventare un nuovo classico delle langhe a fianco di mostri sacri come barbera e nebbiolo?

Sfumature speziate, colore tenue e brillante, una piacevolezza che solo grazie alla mano di una vignaiolA può riuscire così naturale e fluida.

Lo svantaggio: troppo poche le bottiglie prodotte ogni anno.