È tornato il delivery! Da mercoledì a domenica tutte le sere, sabato e domenica anche a pranzo.

"Eating is an agricultural act"

Wendell Berry

MENU DEGUSTAZIONE

Abbiamo tre combinazioni di menu degustazione. Consulta il menu di Alice di questa settimana!

VAI AL MENU

Il nostro Delivery della settimana

Un pò di Erba Brusca a casa tua: Delivery Brusco!

BACK TO 7/7

Siamo aperti tutti i giorni a cena. Nel weekend anche a pranzo. A presto!

PRENOTA UN TAVOLO

VUOI REGALARE UN'ESPERIENZA "BRUSCA"?

Acquista un buono regalo valido per un pranzo, una cena al ristorante o utilizzabile sullo shop per il delivery, il Farmer's Box o i prodotti della dispensa. Siamo sicuri sarà un dono apprezzato!

BUONO REGALO

In dirt we trust!

SCOPRI IL MERCHANDISING

E COS’È L’ORTO BRUSCO?

Erba Brusca è anche un’attivita agricola.

L’orto di circa 4.000 mq si trova a 50mt dal ristorante, svoltando l’angolo, ed è lì che vanghiamo la terra, piantiamo i semi, raccogliamo con pazienza e cura la maggior parte delle verdure che trovate nel menu della settimana, nel menu del delivery e per le Farmer’s Box che vi consegnamo a casa.

Leggi di più
Luca zamoc
Luca zamoc

Street artist, grafico e a tempo perso orticoltore urbano o semplicemente l'autore del nostro logo.

SEGUILO
VIDEO, RICETTE E INTERVISTE
VIDEO, RICETTE E INTERVISTE

Il nostro canale Youtube, non perdere gli ultimi consigli di Alice in cucina.

ISCRIVITI SUBITO
Erba Brusca

“The pleasure of eating should be an extensive pleasure, not that of the mere gourmet. People who know the garden in which their vegetables have grown and know that the garden is healthy will remember the beauty of the growing plants, perhaps in the dewy first light of morning when gardens are at their best. Such a memory involves itself with the food and is one of the pleasures of eating.”

-
Wendell Berry

-