SHOKUDŌ BRUSCO · Japanese pop-up dinner
Giovedì 11 Aprile dalle 20 Alice & Aiko propongono al ristorante un japanese pop-up dinner.
'Shokudō' in Giappone è un posto informale per mangiare, spesso che si trova sulla strada, che prepara piatti popolari e gestito a livello familiare, un po' come fosse un diner.
Il menù lo trovate qui e sarà unico, con alternative vegetariane.
Il costo è di 43 euro, bevande escluse.
La cena è in collaborazione con la Tenuta San Carlo che sta promuovendo una nuova varietà di riso biologico qualità ribe, Ennio, molto adatto alle preparazioni asiatiche.
Vi aspettiamo!