Metodo Classico, Rosè Dosaggio Zero -2017, Nebbiolo

Metodo Classico, Rosè Dosaggio Zero -2017, Nebbiolo

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Metodo Martinotti lungo. Buon perlage, media persistenza, secco come deve essere un vino da aperitivo. Astenersi prosecchisti (ma chi è che beve ancora prosecco??)