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Oltrepò Pavese, Martinotti Spumante Brut - 2019, Pinot Nero

Oltrepò Pavese, Martinotti Spumante Brut - 2019, Pinot Nero

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Metodo Martinotti lungo. Buon perlage, media persistenza, secco come deve essere un vino da aperitivo. Astenersi prosecchisti (ma chi è che beve ancora prosecco??)