Lambrusco Emilia IGT, Solco - 2018, Lambrusco Salamino
Il lambrusco nella sua versione più schietta e sincera. Con un paio di orette in frigo rischia di diventare un'arma pericolosa contro la moderazione propria del bevitore scrupoloso. Insomma anche qui l'unità di misura è il secchio.
Polposo, brillante e concreto.
Inseparabile dal suo amico del cuore: il maiale.