Panettone artigianale Lula Trani
Panettone artigianale Lula Trani
Panettone artigianale Lula Trani

Panettone artigianale Lula Trani

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Il panettone Lula viene pensato, impastato, condito, pirlato, lievitato, cotto, sfornato e lasciato riposare secondo stagione e territorio, seguendo i ritmi di Giotto – il nostro lievito madre – le regole del Km Buono e le intuizioni di Luca di Lula Trani.

 

Il panettone di Lula guarda a Sud, dove nasce e vive con un processo totalmente artigianale, con 72 ore di lievitazione e 20 giorni di conservazione. Il Panettone Classico è ricco di agrumi canditi e uva ammollata al Moscato di Trani; il profumo del burro si unisce a quello delle arance e dei bergamotti della pasta aromatica, fatta in casa Lula.

 

Formato: 1kg